mesin sangrai kopi merupakan alat untuk menyangrai biji-bijian secara terukur dan terarah. Mesin ini dilengkapi alat pengukur panas dan suhu yang bisa disetel sesuai kebutuhan. Kelebihan alat ini dibanding dengan menyangrai secara manual adalah menghasilkan kopi matang secara menyeluruh dan tidak gosong.

Kopi telah menjadi bagian penting dalam gaya hidup di Indonesia lebih-lebih untuk kalangan anak muda. Banyak kedai-kedai kopi bermunculan disudut-sudut kota besar dengan menawarkan berbagai jenis varian kopi dan murah. Hal tersebut membuat pengusaha kopi harus memutar otak untuk memenuhi kebutuhan kopi di pasaran. Kualitas kopi yang baik akan mempengaruhi harga dan dapat dinikmati banyak pecinta kopi dan masyarakat umum.

Cara Kerja Mesin

Menyangrai kopi merupakan langkah penting dalam proses produksi kopi, karena dalam proses ini akan menentukan kopi matang dengan baik atau tidak. Berdasarkan langkah-langkahnya mungkin terlihat biasa dan mudah, akan tetapi memasak biji kopi sebenanya diperlukan keahlian khusus. Mulai dari cara memanggang yang pas dari setiap varian kopi, hingga memastikan aroma kopi tetap utuh.

Sebelum menyangrai kopi, ada kalanya anda harus mengetahui tingkatan sangrai yang anda inginkan. Apakah memilih tingkat light atau dark? Jika anda ingin kopi yang kaya, sebaiknya menggunakan tingkatan light, tetapi biji kopi juga berpengaruh pada proses ini. Waktu yang dibutuhkan untuk sangrai kopi biasanya memerlukan waktu 10 sampai 15 menit.

Perhitungan dalam menyangrai kopi, untuk 50 gr biji kopi biasanya menggunakan suhu 250 derajat. Jika biji kopi berubah warna menjadi kecoklatan, sebaiknya anda menurunkan suhu agar biji kopi matang secara merata. Tahap selanjutnya biji kopi yang telah disangrai didiamkan agar suhu kopi normal. Anda dapat mendinginkan suhu dengan menggunakan kipas agar kopi.

Mesin sangrai indofamco memiliki mutu dan kualitas terbaik. Kami memiliki beberapa kapasitas untuk pilihan anda, mulai dari kapasitas 15 kg hingga 100 kg dalam sekali proses sangrai. Daya listrik yang dikeluarkan mesin ini tidak terlalu besar, cocok untuk memulai usaha dan UMKM yang baru berkembang. Mesin ini menggunakan full stainless stell untuk bodynya, sehingga mesin kuat dan terlihat bagus. Pembakaran yang digunakan dalam mesin ini menggunakan kompor dan Gas LPG.

Terdapat beberapa keunggulan dari alat sangrai ini, diantaranya adalah :

Pengoprasian mesin sangat mudah dan otomatis
Menggunakan stainless stell sebagai bahan dasarnya
Dilengkapi pengatur panas dan suhu
Mesin tidak terlalu besar, sehingga tidak memakan tempat
Produk yang dihasilkan lebih baik dan menyeluruh

Spesifikasi Mesin Sangrai Kopi

Dengan keunggulan tersebut membuat anda semakin yakin dalam pengoperasiaannya. Untuk pengusaha pemula, menggunakan mesin ini untuk mengolah produksinya tentu sangat tepat dan memudahkan anda untuk mengembangkan usaha bisnis anda. Jika anda ingin mengetahui spesifikasinya anda dapat melihat tabel berikut :

Spesifikasi
Kapasitas	5 Kg (Kapasitas Bisa Custom)
Dimensi	80 x 50 x 80 cm
Bahan	Stainless Stell
Bahan Tabung	Mild Steel
Pemanas	LPG Stove
Penggerak	Dinamo Motor 1 HP
Daya	800 Watt
Kelengkapan	Thermo Control, Roda

Terima kasih telah mengunjungi website kami. Jika Anda telah tertarik dengan mesin yang kami tawarkan dan mendapatkan informasi lebih lanjut. Kalian dapat menghubungi dan bertanya apapun kepada kami melalui tombol di bawah ini.