Mesin Evaporator Vacuum merupakan alat yang digunakan untuk menyusutkan kadar air pada suatu bahan likuid pada umumnya. Alat ini digunakan beberapa produsen pada sektor pengolahan minyak virgin coconut oil(VCO). Selain digunakan untuk VCO, alat ini digunakan untuk memproses susu, madu dan bahan lain yang akan dikurangi kadar airnya. Dalam proses pembuatan minyak virgin coconut oil(VCO), mesin ini lazim digunakan pada tahapan akhir.

Kelapa yang telah mengalami prosedur pemerasan santan, mesin pengaduk VCO, mesin cooling,dan mesin sentrifugal, proses akhirnya akan dievaporasi dengan mesin ini supaya bahan yang dihasilkan mempunyai kualitas tinggi. Minyak yang hendak dijadikan VCO akan dipanaskan dalam mesin dengan maksud untuk mengeluarkan kandungan airnya melalui metode vacuum. Melalui metode inilah, bahan berupa minyak vco akan menjadi lebih bersih serta murni.

Sedangkan pada usaha berbahan dasar madu, perkakas ini lazim digunakan di tahapan sesudah pengetaman. Pada dasarnya, madu baru panen mempunyai kadar air yang sangat tinggi, kondisi semacam ini akan mengulitkan produsen untuk mempromosikan produknya ke masyarakat. Jika anda berminat untuk mengembangkan usaha anda di bidang-bidang tersebut, mesin vacuum evaporator dapat memberi solusi serta menjadi investasi jangka panjang yang menguntungkan.

Kelebihan Mesin Evaporator Vacuum

Bahan yang digunakan untuk membuat mesin terbuat dari stainless steel, sehingga mesin menjadi kuat, tahan lama serta anti karat. Selain itu, mesin yang menggunakan bahan stainless steel sangat mudah untuk dibersihkan secara teratur. Perkakas dengan fungsi untuk menyusutkan kadar air ini bisa menjamin hasil produksi lebih aman dari pencemaran logam berbahaya.

Bahan yang telah diproses dengan mesin dijamin mutu dan kehigienisannya. Fungsi lain yang cukup penting dalam proses pengolahan minyak VCO adalah proses pemurnian minyak pada tahapan akhir. Anda bisa mendapatkan minyak murni dengan kualitas tinggi dengan menggunakan alat ini.

Untuk sari buah dan madu, kandungan air yang terdapat didalamnya membuat bahan menjadi lebih cepat basi serta tidak tahan lama, dengan menggunakan mesin ini produk sari buah dan madu menjadi lebih tahan lama karena peran mesin untuk menyusutkan kadar air pada bahan tersebut. Setelah dievaporasi madu akan menjadi lebih kental dan murni. Untuk kasus sari buah, bahan yang dievaporasi pada dasaranya memiliki maksud untuk diolah menjadi selai.

Praktisi bisnis pembuatan minyak vco, susu murni, serta produk berbahan likuid lainnya bisa meningkatkan profit dengan menggunakan mesin ini. Anda bisa menekan biaya operasional karena proses pengolahan bahan berjalan secara efektif dan efisien. Hal tersebut dikarenakan alat ini dapat bekerja dengan hasil terbaik dalam waktu yang cepat dan singkat, anda tidak perlu risau tentang tenaga kerja dan waktu lagi. Kapasitas pemrosesan mesin ini cukup tinggi, bahan 25 liter dapat diolah dalam sekali proses.

Dalam mesin ini terdapat pengaturan suhu yang berfungsi untuk mengatur suhu didalam mesin, suhu bida anda sesuaikan menurut jenis dan bahan yang akan diolah. Selain memiliki termostat untuk mengatur suhu, terdapat pula vacuum meter yang berfungsi untuk memudahkan anda untuk melihat proses evaporasi bahan.

Cara penggunaan Mesin

Prinsip kerja mesin vacuum evaporator ialah untuk menurunkan kadar air dengan cara memanaskan bahan secara tidak langsung. Menggunakan suhu rendah dan kondisi bahan divacuum, membuat proses pengerjaan bisa dilakukan tanpa menyusutkan mutu dan nilai gizi dari bahan tersebut. Sistem pemanasan yang tedapat pada mesin ini dengan menggunakan double jaket yang memanfaatkan air sebagai penghantar panas, sehingga bahan tidak bersentuhan langsung dengan api.

Metode ini memiliki fungsi untuk memaksimalan proses pemanasan secara tidak langsung agar bahan tidak mudah gosong. Kerangka mesin terdiri dari beberapa bagian, mulai dari termostat suhu otomatis, double jaket, panel kontrol, pengatur tekanan, selang untukmengalirkan tekanan uap dari tabung, dan keran untuk mengeluarkan hasil bahan yang telah diproses/dievaporasi.

Cara kerja mesin ini sangatlah mudah, langka pertama anda masukkan bahan berupa likuid ke dalam tabung. Lalu tutup tabung dan nyalakan mesin dengan menekan tombol on, atur suhu sesuai kebutuhan bahan yang akan diolah. Selanjutnya, nyalakan heater untuk memanaskan cairan, bersamaan dengan itu nyalakan micer untuk mengaduk bahan agar tercampur lebih merata.

Langkah terakhit, nyalakan vacuum untuk mulai melakukan proses evaporasi kandungan air pada bahan yang anda masukkan tadi. Biasanya, proses ini berlangsung selama tiga sampai lima jam tergantung kadar air didalam bahan yang anda masukkan. Sebelum membuka penutup tabung, pastikan untuk mengeluarkan uap air yang ada di dalam mesin terlebih dahulu, Anda bisa membuka keran yang ada di dasar tabung untuk mengeluarkan bahan yang sudah selesai dievaporasi.

Spesifikasi
Kapasitas	25 liter (Kapasitas Bisa Custom)
Dimensi	110 x 120 x 135 cm
Material	Full Stainless Steel
Total Daya	1800 Watt
Heat Source	LPG Stove
Kelengkapan	Double Jacket Thermal Water
Vacuum System	Water Jet Pump dan Tabung Kondensasi, Agitator Electro Motor dengan Gearbox Reducer

Terima kasih telah mengunjungi website kami. Jika Anda telah tertarik dengan mesin yang kami tawarkan dan mendapatkan informasi lebih lanjut. Kalian dapat menghubungi dan bertanya apapun kepada kami melalui tombol di bawah ini.